Torsdag den 21. marts 2019 afholdt Vordingborg Erhvervsforening årets første 16-19 møde hos sidste års vinder af prisen som Årets Mikrovirksomhed – Isle of Møn Spirits.

Der var fuldt booket til arrangementet med lige over 30 deltagere, der var mødt spændte op for at høre historien bag den lokale gin- og snapsevirksomhed.

Besøget indledte med en velkomst ved formand Christian Brix-Hansen, der havde set frem til at besøge sidste års vinder.

Herefter blev vi budt varmt velkommen af indehaverne og gin-entusiasterne Sara og Uffe Skaaning Lind i deres fine destilleri i Askeby på Møn, hvor vi fik en interessant præsentation af virksomheden og deres historie bag, hvordan det hele startede for blot lidt over 2 år siden (i 2016). – En idé, der startede med at de ville fremstille deres egne tonics til gin, da de ikke syntes, at man kunne købe nogle rigtig gode danske tonics. Herefter udviklede det sig, og idéen om så at fremstille deres egen gin opstod – en gin der skulle fremstilles udelukkende på anvendelsen af lokale botaniske ingredienser fra Møn. Undervejs i processen med, at de skulle lære, hvordan man destillerer, var det vigtigt for dem, at de begge kunne det hele, dvs. alle processerne som at indsamle, destillere, blande og pakke.

På blot få år har virksomheden fået succes med deres lokale gin og snaps, der ligger i den lidt dyre  – men også fine ende af gin-skalaen. I dag leverer virksomheden produkter til mere end 40 forhandlere rundt omkring i landet.

Dernæst blev vi delt op i to hold, hvor det ene hold gik med Uffe ned i destilleriet for at få smagsprøver og en introduktion til deres processer i gin-fremstilling, mens det andet hold blev og fik en dybere præsentation af virksomheden af Sara, inden det blev deres tur til at se destilleriet og få smagsprøver. Der var en stor interesse for de forskellige gin og snaps, og vi fik alle mulighed for at få smagsprøver af deres brede udvalg af gin, snaps og tonics.

Flere af os var overraskede over, hvor mange forskellige slags af både gin og snaps virksomheden producerer. Af gin fremstiller de følgende 4 varianter: Isle of Møn Gin, Isle of Møn Sloe Gin, Isle of Møn Oak Gin og Isle of Møn Wild Rose Gin. Af snaps fremstiller de følgende 6 varianter: Isle of Møn Valnødde Snaps, Isle of Møn Dild Snaps, Isle of Møn Kirsebær Snaps, Isle of Møn Sødskærm Snaps, Isle of Møn Havtorn Snaps og Isle of Møn Fanefjord Snaps.

Efter en interessant præsentation af virksomheden og rundvisning i destilleriet, takkede formand Christian Brix-Hansen for, at Erhvervsforeningen måtte komme på besøg.

Under hele besøget var der en rigtig god stemning, og traditionen tro sluttede vi mødet af med fælles spisning, hvor der som sædvanlig var rig mulighed for at netværke deltagerne imellem.

I forlængelse af vores 16-19 besøg hos Isle of Møn Spirits tilbyder firmaet alle Erhvervsforeningens medlemmer 10% rabat på deres spændende “Gin Masterclass” og “Cocktailkursus” ved tilmelding af grupper (8 -20 personer)- se mere her https://isleofmoen.com/besg-os

 




Læs også:

HVEM SKAL HAVE ERHVERVSPRISERNE 2019? Det er med stor glæde, at vi for niende år i træk uddeler årets erhvervspriser. Den 14. november 2019 løber årets Erhvervspris-arrangement af stablen...
Høringssvar til strategiplanen for Danmarks bedste... Fredag den 5. juli indsendte Vordingborg Erhvervsforening et høringssvar til Vordingborg Kommunes forslag til en strategiplan for Danmarks bedste hånd...
Forslag/kommentarer til beskæftigelsesplanen 2020 Fredag den 14. juni indsendte Erhvervsforeningen forslag/kommentarer til Vordingborg Kommunes beskæftigelsesplan 2020. Med udgangspunkt i beskæftigels...
Spændende 16-19 møde hos Preben Andersen Tirsdag den 14. maj 2019 besøgte Erhvervsforeningen sidste års erhvervsprisvinder Preben Andersen Vognmands- og Renovationsforretning ApS. Denn...
Nyt formandskab i Vordingborg Erhvervsforening Pressemeddelelse Fredag den 10. maj 2019 / opdateret tirsdag den 14. maj Nyt formandskab i Vordingborg Erhvervsforening Efter Vordingborg Erhverv...
Generalforsamlingen 2019 Torsdag den 4. april 2019 kl. 19:00 afholdt Vordingborg Erhvervsforening ordinær generalforsamling i de hyggelige rammer på Residens Møen. Vi var g...
Nytårskuren 2019 i erhvervslivets og eventyrets te... Torsdag den 17. januar 2019 afholdt Erhvervsforeningen den årlige nytårskur på STARS. Her blev vi budt velkommen af formand Christian Brix-Hans...
Erhvervsprisen 2018 gik til Preben Andersen Vognma... Torsdag den 15. november afholdt Erhvervsforeningen - i samarbejde med Lollands Bank, Møns Bank, Vordingborg Erhverv og Vordingborg Kommune - årets er...
Høringssvar til Vordingborg Kommunes beskæftigelse... Vordingborg Erhvervsforening har indgivet høringssvar til Vordingborg Kommunes forslag til en beskæftigelsesplan for 2019. Læs Beskæftigelsesplanen...
Stor tilslutning til årets sidste 16-19 møde hos B... Tirsdag den 30. oktober 2018 afholdt Vordingborg Erhvervsforening årets sidste 16-19 møde hos Biscas hovedkontor og bageri i Stege. Det var et utr...